A Polícia Civil de Itabuna deflagrou na manhã de hoje a "Operação Validade Zero", cumprindo mandados de busca e apreensão em dois imóveis localizados no Bairro São Caetano. A ação resultou na prisão em flagrante de duas pessoas, investigadas por envolvimento na adulteração de produtos alimentícios que apresentavam prazos de validade falsificados.
Desde agosto de 2024, a polícia havia recebido denúncias anônimas sobre as atividades de um empresário, conhecido como "C. CRENTE", que supostamente remarcava mercadorias vencidas para revenda em mercados e outros estabelecimentos. Por meio de técnicas investigativas, as autoridades identificaram veículos suspeitos e imóveis alugados, onde testemunhas relataram a movimentação intensa de caminhões carregados de produtos.
Na operação, realizada com o apoio da 6ª COORPIN e da CATTI/SUL, a polícia conseguiu comprovar a irregularidade: foram encontradas toneladas de alimentos, bebidas e produtos de higiene com validade expirada, além de equipamentos utilizados para adulterar rótulos e produtos químicos que serviam para remover impressões de validade. A investigação ainda resultou na apreensão de smartphones dos acusados, que serão analisados para reunir mais evidências sobre o esquema.
Para garantir a segurança da população, o Departamento de Polícia Técnica foi acionado para realizar exames periciais e a Vigilância Sanitária Municipal participou da ação, efetivando a coleta dos produtos impróprios para consumo, que serão incinerados.
Os indivíduos detidos estão sendo apresentados na delegacia e enfrentarão culpabilidade por crimes de falsificação e adulteração de produtos alimentícios, conforme os artigos 272 do Código Penal e 7º, inciso IX, da Lei 8.137/90.
A "Operação Validade Zero" ressalta o compromisso das autoridades em proteger a saúde pública e combater práticas ilegais que ameaçam a segurança alimentar da população.
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