Impacto na mesa do brasileiro: Café e carnes podem ter aumento de até 20% em 2025

De acordo com economistas, os preços de alimentos devem subir em média 5% neste ano, abaixo da média histórica de 7%. No entanto, itens como carne bovina e café podem registrar altas significativas, de 7,5% e 20%, respectivamente.

A carne de frango também pode sofrer um aumento de cerca de 8%, enquanto o arroz e o leite longa vida podem ter elevações de 9,1% e 5,5%, respectivamente. A previsão é de que a alta dos preços de alimentos fique próxima da média projetada para a inflação geral, de 5,5%. As informações são do O Globo.

A baixa oferta global desses produtos é apontada como uma das principais causas para esses aumentos. Além disso, o fenômeno climático La Niña, embora previsto para ser fraco este ano, pode influenciar as safras e impactar os preços. Diante desse cenário, especialistas recomendam que os consumidores estejam preparados para possíveis reajustes nos preços desses itens essenciais ao longo do ano.